2017-09

台湾キルトフェスティバル2008

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2008年4月台北新光三越信義新天地にて。
キルトフェスティバルが開催され、参加しました。
三越のデパートの周りは緑いっぱいの素敵なエリアです。

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三越デパート周辺の見取り図。
キルトフェスティバルはA8館で開催されました。

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会場ではキルトの展示以外にも私のオリジナルキットも販売され
熱心な台湾のファンが来店し、大好評でした。

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三越デパートの近くに世界一の高さ(508メートル)を誇る
台北101ビルがあります。

この台北101ビルの85階に有名な台湾料理の欣葉「食芸軒」。

http://www.shinyeh.com.tw

が2007年4月にオープン。
ビルの2階にあるレセプションで予約を確認して
専用エレベーターで一気に85階へ。
セキュリティーも完璧。
予約がなかなかとれないということで
私は出発前に日本から予約を入れておきました。


いただいた料理の一部をご紹介します。

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前菜の盛り合わせ

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フカヒレの姿煮

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アワビ

すべて最高に美味しかったです。
店の中は世界中から来られているお客様で満席でした。

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氷館というデザートの店があります。
それは小籠包で有名なティンタイフォン信義店

http://www.dintaifung.com.tw/

の近くにあります。

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ここのマンゴアイスが絶品でした。



以上台湾(台北)のキルトフェスティバル参加のレポートでした。

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